АШЫТУ ӨНДІРІСІНІҢ БИОТЕХНОЛОГИЯСЫ 2 пәнінен 2 межелік бақылау сұрақтары 1 Алкагольсіз шырындарға қойылатын талаптар 2 Шырындардың сапасының бағасы 3 Микроорганизмдер-алкагольсіз сусындардың зиянкестері 4 Алкагольсіз сусындардың фукциональды тағайындалуы. 5 Минеральды сулардың химиялық құрамы, емдік қасиеті 6 Сыра алкагольсіз сусындардың инфекция көздері 7 Крахмалға және спиртке картоптың комбинирленген өңдеуі. 8 Мелассалы барда және оныңң қолданылуы. 9 Дәнді картоп бардасының қолданылуы. 10 Мелассада спирттің қолданылуы. 11 Құрғақ сусындардың технологиясы.