Химия пәні: 11-сыныпқа арналған сабақ жоспары

11-сынып Химия Лабораториялық жұмыс

Пән мұғалімі

Сыдықбекова Т. Н.

Білімділік мақсаты

  • Оқушылардың нәруыздар, нуклеин қышқылдары, түсті реакциялар, нәруыздардың денатурациясы мен гидролизі туралы білімін тереңдету.
  • Нәруыздар мысалында табиғи полимерлер туралы түсінігін кеңейту: құрамы, құрылысы және полипептидтердің қасиеттерін жүйелі түрде меңгерту.
  • Микробиологиялық өнеркәсіптің жұмысымен таныстыру; нәруыз синтездеудің химиялық және биологиялық әдістерін, сондай-ақ синтетикалық азық-түлік өндіру бағыттарын қарастыру.
  • Талдау және қорытынды жасау дағдыларын дамыту; ақпаратты жүйелеу, құрылымды түсіндіру және есте сақтау қабілетін жетілдіру.
  • Сабақ уақытын тиімді жоспарлауға үйрету; еңбекқорлыққа баулу және пәнге қызығушылықты арттыру.

Қарастырылатын тақырыптар

§12.5

Нәруыздар

Нәруыздардың құрылысы, қасиеттері, денатурация және гидролиз ұғымдары.

Лабораториялық тәжірибе №17

Белоктардың түсті реакциялары

Нәруыздарды сапалық анықтауға арналған түсті реакциялармен танысу және нәтижелерін талдау.

§12.6

Нуклеин қышқылдары

Нуклеин қышқылдарының құрылысы, қызметі және биологиялық маңызы туралы негізгі түсініктер.

Материалдар

§12.5 және §12.6 материалдарын жүктеу Толық нұсқасын жүктеу

Ескерту: сілтемелерді нақты файл мекенжайларымен (URL) толықтырыңыз.